任縣成光食品機械廠
主營產(chǎn)品：米面機械,肉制品加工設(shè)備,炊事設(shè)備,
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產(chǎn)品名稱： 不銹鋼電動壓鮮面條機
產(chǎn)品編號：
產(chǎn)品商標：
產(chǎn)品規(guī)格：
參考價格： 面議
更新日期： 2016/5/16 16:41:56
被閱次數(shù)： 165次
 
  • 詳細說明
不銹鋼電動壓鮮面條機采用多種傳動技術(shù)，傳動平穩(wěn)可靠，噪音低。本機全鋼結(jié)構(gòu)，堅固耐用，外觀美觀，質(zhì)量上乘，做工精細，手柄調(diào)節(jié)技術(shù)操作簡單，安全可靠。本機適用于面條加工廠、賓館、飯店及面館制作面食之用。

 

1)和面：面粉加溫水(約5:2)，水中適當放鹽、堿；若做蛋面可不加或少加水，在盆內(nèi)一起調(diào)和。

 

2)準備：將調(diào)和好的面團切成片狀（約20毫米左右），撒些干面粉待用。

 

3)使用前應(yīng)先檢查工作表面，清除表面污物，在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油。

 

4)軋面：先拆下切面刀，調(diào)節(jié)壓面輥二頭的調(diào)節(jié)器，將兩面輥間隙調(diào)為2.5-3mm，將插頭插入220V電源的插座內(nèi)，按下機器上的開關(guān)，把和好的面片放入面斗上，引入壓面輥之間，反復(fù)輥制4-5次，然后調(diào)節(jié)面輥間隙1.5mm，復(fù)壓一次。

 

5)切面：裝上切面刀，根據(jù)需要調(diào)整切面刀上調(diào)節(jié)器，順時針將調(diào)節(jié)器轉(zhuǎn)到位切細面，逆時針轉(zhuǎn)到位切粗面，然后將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀，即可切成粗或細面條。

 

6)結(jié)束：用完后，關(guān)掉機器電源開關(guān)，拔下插頭，將機體、刀、輥清理干凈。

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