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去筋膜機(jī)適合用于牛羊肉的表層筋膜的去除,去筋膜速度快,損耗小,外觀處理整潔干凈,平滑。
去筋膜機(jī)特點(diǎn):
適合各種大小的分割肉塊(包括小修整肉塊)的去筋膜和去脂肪,去筋膜的厚度調(diào)節(jié)方便,可以隨時(shí)調(diào)節(jié),去筋膜均勻一致,產(chǎn)品外觀整齊光滑。
設(shè)備清洗時(shí)無(wú)需任何工具,手動(dòng)操作即可,方便快捷。只有在更換刀片時(shí)才需要工具進(jìn)行調(diào)整,以獲得更好的操作性能。
整機(jī)采用不銹鋼和其他食品級(jí)材料制造,符合CE和EN12355的標(biāo)準(zhǔn)。
去筋膜機(jī)技術(shù)參數(shù):
工作寬度 450 mm
外形尺寸 700 x 800 x 980 mm (h)
整機(jī)重量 150 Kg
齒輥齒隙 5 mm
電機(jī)功率 0.75 Kw
工作速度 21 m/min
控制電壓 24 V
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