原生態(tài)豆?jié){機(jī)簡(jiǎn)介：
目前許多消費(fèi)者都用豆?jié){機(jī)來(lái)自制豆?jié){，不過(guò)，豆?jié){機(jī)制造企業(yè)因?yàn)閷?duì)豆?jié){制作時(shí)的物理與化學(xué)作用不清楚，所以豆?jié){一般達(dá)不到非常。而過(guò)去老祖宗們用石磨來(lái)磨制的豆?jié){，卻能實(shí)現(xiàn)非常好的口感。為什么早先的石磨豆?jié){會(huì)更好呢？*指出，石磨豆?jié){機(jī)的石磨磨豆?jié){和能量的釋放有關(guān)，石磨磨齒均勻運(yùn)轉(zhuǎn)速慢，能讓外界的空氣與磨出來(lái)的豆?jié){顆粒很好的接觸，在一定的化學(xué)作用下，能使讓黃豆充分釋放蛋白質(zhì)，這使豆?jié){既均勻又細(xì)，而且味美異常。