濟南大彤機械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品：濕法雙螺桿膨化機,干法雙螺桿膨化機,膨化食品生產(chǎn)線,粟米條奇多設(shè)備,寵物食
免費會員
  • 產(chǎn)品系列
  • >> 更多
  •  
  • 聯(lián)系方式
與我聯(lián)系時，請說明：
是在“食品機械網(wǎng)”看到的
  • 聯(lián)系人：李帥
  • 電 話：15264102980
  • 手 機：15264102980
  • 傳 真：0531 88085286
  • 地 址：濟南市 大橋鎮(zhèn)高韓吉工業(yè)園28號
  • 產(chǎn)品展示
產(chǎn)品名稱： 大豆拉絲蛋白加工設(shè)備
產(chǎn)品編號：
產(chǎn)品商標(biāo)：
產(chǎn)品規(guī)格：
參考價格： 面議
更新日期： 2016/5/30 13:31:36
被閱次數(shù)： 303次
 
  • 詳細(xì)說明
大豆拉絲蛋白加工設(shè)備 大豆組織蛋白的特點：
目前大豆組織蛋白主要是以脫脂大豆粉、大豆?jié)饪s蛋白或大豆分離蛋白等為原料，經(jīng)攪拌、擠壓、膨化等機械的和熱的作用下制成的產(chǎn)品。其營養(yǎng)高、功能性較好，有以下特點：
1、經(jīng)過膨化機膨化，使其蛋白質(zhì)分子重新排列整齊，具有同方向組織結(jié)構(gòu)，類似肉樣的多孔組織，因此有優(yōu)良的保水性與咀嚼感；
2、經(jīng)過短時高溫、高水份與高壓力下加工，消除了大豆中所含的各種有害物質(zhì)(胰蛋白酶抑制素、尿素酶、皂素以及血球凝聚素等)，提高人體對蛋白的吸收消化能力，營養(yǎng)價值顯著增加；
3、膨化時，由于出口處迅速減壓噴爆，可以除去大豆中的不良?xì)馕恫⒔档痛蠖沟鞍踪|(zhì)食用后的產(chǎn)氣性；
4、大豆組織蛋白有良好的保油性，用它做出食品干凈，不油膩；
5、使用方便，用室溫水浸泡30分鐘，便可添加做成各種食品；
6、大豆組織蛋白不含膽固醇，患有心血管病的人可以放心的食用；
7、大豆組織蛋白是較理想的植物蛋白，含有人體必須的八種氨基酸(亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和纈氨酸)；
8、大豆組織蛋白形狀上分有片狀、大塊和顆粒型；從顏色上分有原色、紅色，使其實現(xiàn)的用途更加廣泛。

一、大豆組織蛋白生產(chǎn)線工藝流程:淮安拉絲蛋白加工機械廠家、價格

原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→冷卻

免責(zé)聲明：以上信息由企業(yè)自行提供，該企業(yè)負(fù)責(zé)信息內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性。食品機械網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。