砂鍋米線機(jī) 米粉、米線等含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等多種礦物質(zhì),擁有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。目前,米線米粉已在長(zhǎng)江流域及南方各省份普及,并逐漸開始向北方發(fā)展,不再拘泥于南方地區(qū)。針對(duì)市場(chǎng)的需要,鄭州市方鈺機(jī)械設(shè)備有限公司推出了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米線的專用設(shè)備--多功能米線機(jī),該機(jī)由變速箱、高速熟化機(jī)和低速高壓成型機(jī)組成,采用生物變性技術(shù),以大米、小米、玉米等為原料,通過高速熟化擠條機(jī)摩擦產(chǎn)熱使米粉米粉糊化和膨化,自動(dòng)聚合,成條狀均勻的擠入低速高壓成型機(jī),更換不同的模具可生產(chǎn)米線、米粉、牛筋面、冷面,雜糧面條、粉條、粉絲等。多功能米線機(jī)實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)自動(dòng)化,提高了產(chǎn)能,節(jié)約能源40%,減少人工70%以上。多功能米線機(jī)生產(chǎn)過程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和穩(wěn)定,使米線不斷條,不糊湯,咬勁足,求滑度高,口感好,且物料均在機(jī)器上運(yùn)行,高溫強(qiáng)殺菌效果,好產(chǎn)品微生物含量極低,便于長(zhǎng)期保存。多功能米線機(jī)加工產(chǎn)品不需任何添加劑,符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),口感細(xì)膩,爽滑筋道,風(fēng)味獨(dú)特,適用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。