廈門妙廚機(jī)電設(shè)備有限公司
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產(chǎn)品名稱： 12層單門面包醒發(fā)箱
產(chǎn)品編號(hào)：
產(chǎn)品商標(biāo)：
產(chǎn)品規(guī)格：
參考價(jià)格： 面議
更新日期： 2016/8/8 13:08:04
被閱次數(shù)： 443次
 
  • 詳細(xì)說明

12層單門面包醒發(fā)箱產(chǎn)品特點(diǎn)：

 

   采用全不銹鋼制成，利用電熱管通過自動(dòng)調(diào)節(jié)使箱內(nèi)水加熱，產(chǎn)生大量水蒸氣，使箱內(nèi)濕度達(dá)80-85%，并可將溫度自動(dòng)控制在35-40攝氏度之間，形成適合發(fā)酵環(huán)境，并增設(shè)加溫干燒管及發(fā)熱片，保持箱內(nèi)溫度以及把水珠加熱霧化，使發(fā)酵過程達(dá)到*佳效果，是糕點(diǎn)生產(chǎn)配套的理想設(shè)備。
 

注：本機(jī)內(nèi)不帶盤，不帶風(fēng)機(jī)，只帶每層的架子。
======================================         12層單門面包醒發(fā)箱保養(yǎng)與維護(hù)：                                                        （一）、日保養(yǎng)內(nèi)容：
1.每天使用完畢后，必須關(guān)閉電源，用干毛巾擦拭機(jī)器，保持醒發(fā)箱整機(jī)清潔
2.檢查風(fēng)機(jī)是否全部運(yùn)轉(zhuǎn)正常
3.檢查水管接頭處是否鎖緊
4.使用完畢就檢查箱體內(nèi)有無殘留面團(tuán)
（二）、周保養(yǎng)內(nèi)容：
1.清潔箱內(nèi)的殘?jiān)酃�，保持箱�?nèi)無異味
2.機(jī)器底部有無摻水現(xiàn)象
3.檢查機(jī)器的排水系統(tǒng)，確保暢通
4.清除冷凝器上的污垢
（三）、月保養(yǎng)內(nèi)容：
1.檢查壓縮機(jī)是否運(yùn)行正常
2.打開水箱，清洗水箱內(nèi)水垢
3.清洗Y型絲口過濾器
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