任縣瑞鼎機械制造廠
主營產(chǎn)品：炊事設(shè)備,米面機械
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產(chǎn)品名稱： 電動牛筋面機
產(chǎn)品編號：
產(chǎn)品商標：
產(chǎn)品規(guī)格：
參考價格： 面議
更新日期： 2016/8/11 13:54:03
被閱次數(shù)： 303次
 
  • 詳細說明
電動牛筋面機具有外形美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便等優(yōu)點。其主要功能是將標準粉（雜面糧面也可）和成刀削面及手拉面狀的面團，置于本機入口內(nèi)，以轉(zhuǎn)動即可壓成手拉面狀的面條，直接放入鍋煮制，以供食用。本機適用于機關(guān)、團體、*、學(xué)校、廠礦等機體食堂及飯店、旅館等面食專用部門。

我廠主要生產(chǎn)SLM-50型、SLM-60型、SLM-100型、SLM-120型等等，根據(jù)型號大小不一產(chǎn)量也不一樣

1.每斤面加水3.5-4.5兩，根據(jù)實際情況加入適量的食鹽和食用油，用和面機或人工把面和成面塊，醒面5-20分鐘后，將面塊揉勻，開機后間接地把面塊投入進料口。

2.把剛開始做出的夾生面條和原料面塊，在間接的投入進料口。

3.根據(jù)出面的生熟成度決定進料的快慢，如發(fā)現(xiàn)面條過熟，可加快進面速度，反之，則放慢速度，生熟正常后均勻進料即可

4.在操作期間，如果發(fā)現(xiàn)面泡過大，可適當增加面團的含水量，相反則減少含水量。

5.生產(chǎn)結(jié)束后，卸掉頭圈，取出模具，放入冷水浸泡清理。

6.接通電源空轉(zhuǎn)，把機筒內(nèi)殘存的面塊甩出，停機，清理螺旋軸。

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