雞脯丸子生產(chǎn)線流水線相關(guān)設(shè)備:丸子機(jī),蒸煮線這兩種是*的設(shè)備,丸子機(jī)的種類很多,如果是普通的實(shí)心丸子,丸子尺寸直徑由15-29mm這個(gè)尺寸范圍之內(nèi)的丸子都可以做,如有特殊的尺寸要求,比如我這邊有個(gè)客戶是食堂使用,
中央廚房用丸子生產(chǎn)線不要覺得食堂的產(chǎn)量就小,其實(shí)不然,他這個(gè)產(chǎn)量還是很大的,因?yàn)樗倪@個(gè)食堂吃飯的人比較多,如果是普通的丸子自己人工做,需要很多人工一起做好幾個(gè)小時(shí)也做不了太多,每次吃丸子的時(shí)候,食堂的工人就要累。所以,上了丸子加工設(shè)備。
雞脯丸子生產(chǎn)線丸子除了蒸煮的丸子,還有油炸的丸子,油炸的丸子一般也是要經(jīng)過包裝后速凍的,只要加熱一下就可以配餐。這種也是要按照丸子加工后經(jīng)過油炸處理的。一般有素菜的丸子做油炸的,前面的設(shè)備還是跟普通丸子一樣,有蔬菜的切菜機(jī),有拌餡機(jī),要按照蔬菜量的多少,有的是要使用丸子成形機(jī),后面加上油炸線或是油炸機(jī)。
雞脯丸子生產(chǎn)線其中火鍋丸子還有一個(gè)比較重要的設(shè)備,就是丸子成形的,有的丸子成形機(jī)器只能成形一款丸子,我們這里說的一款丸子不是說直徑大小的問題,直徑大小這個(gè)線不說,我們說是否外觀有所改變,這樣來定義是不是同一款丸子。就需要用到多臺(tái)丸子機(jī),每一款丸子機(jī)對(duì)應(yīng)一套蒸煮線和冷卻線。
雞脯丸子生產(chǎn)線我們做生產(chǎn)線不是來混日子的,我們是真材實(shí)料的生產(chǎn),所有的設(shè)備的生產(chǎn)加工都是很用心的。不存在設(shè)備不經(jīng)過試機(jī)就出廠的現(xiàn)象,我們?cè)O(shè)備采用的板材是不同厚度的304不銹鋼材質(zhì),根據(jù)所要加工的設(shè)備的不同,用到的板材的厚度也是不同的。一張板材出來到成為一個(gè)機(jī)器,中間經(jīng)歷了太多,中央廚房用丸子生產(chǎn)線您可能覺得不就是一張不銹鋼板嘛,其實(shí),還要經(jīng)過切割,折彎,焊接,拋光等等很多的環(huán)節(jié),這些都是要付出的,這些也是會(huì)增加費(fèi)用的。