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產(chǎn)品展示
產(chǎn)品名稱: 強化營養(yǎng)大米機械,強化營養(yǎng)大米設(shè)備
產(chǎn)品編號:
產(chǎn)品商標(biāo):
產(chǎn)品規(guī)格:
參考價格: 面議
更新日期: 2016/8/17 13:16:03
被閱次數(shù): 630次
詳細說明
強化營養(yǎng)大米機械,強化營養(yǎng)大米設(shè)備其中添加了各種維生素、微量元素和蛋白質(zhì),以解決公眾維生素缺乏引起的健康問題。普通谷物在加工過程中會造成大量的營養(yǎng)素損失,強化維生素B族和鐵等微量元素是增補或富集大米內(nèi)的營養(yǎng)成分,提高食物中營養(yǎng)素的不足,以滿足營養(yǎng)與供能的要求,調(diào)節(jié)人體營養(yǎng)均衡,預(yù)防疾病和促進健康,提高生活質(zhì)量。因此,人造大米是現(xiàn)代人們生活中*理想的新型主食.
強化營養(yǎng)大米機械,強化營養(yǎng)大米設(shè)備產(chǎn)品優(yōu)勢:現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家認為:光吃普通大米與面制品其營養(yǎng)素是*不夠的,這樣常常會引起營養(yǎng)不足或能量過剩。因此,必須增加營養(yǎng)強化數(shù)量。在美國FDA立法規(guī)定:每千克面制品中必須添加維生素B1 6.40mg、維生素B2 4.00mg、煙酸52.90mg、鐵44.10mg,否則,屬于非法食品. 工程大米含有人體所需的各種維生素、微量元素,它能起到調(diào)節(jié)人體機能的功能,它是突破維持身體健康的原始目標(biāo)。復(fù)合大米內(nèi)含有營養(yǎng)素是人體必須的,它可視為一種全新的、現(xiàn)代社會需要的、能維持*佳健康狀況。它將會改變?nèi)藗儚囊淹非蟮摹白銐蝻嬍场鞭D(zhuǎn)變成為追求“*佳健康”的嶄新的時代.
產(chǎn)品特點 :天然工程大米是以天然五谷雜糧、水果、蔬菜、海鮮品等為主要原料,并添加維生素、礦物質(zhì)和微量元素等人體必須的營養(yǎng)成份,經(jīng)科學(xué)的加工工藝合成的人造大米。強化大米不僅在外觀上與普通大米相似,而且口感柔滑、營養(yǎng)豐富。強化大米與普通大米相比具有以下幾個優(yōu)點: ①營養(yǎng)成份全面,有利于人體消化吸收。 由于大米加工過程高溫時間短,食物中的營養(yǎng)成份幾乎不被破壞,它不僅改變了外形,而且也改變了分子內(nèi)部的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),使其中的一部分β淀粉轉(zhuǎn)化為α淀粉,便于人體吸收。 ②口感好 人造大米的特殊加工過程使谷物中含有的纖維素、維生素、微量元素發(fā)生了一系列質(zhì)的變化,可使其可口、柔軟,口感比普通大米好。 ③防止“回生”,方便儲存。 通常主食的加工方法是蒸、煮,如剛做好的米飯軟而可口,但放置一段時間就會變硬而不好吃,即所謂“回生”。強化大米由于其分子結(jié)構(gòu)的特殊性,可以很好地解決“回生”問題。此外,強化大米經(jīng)真空包裝,可防霉、防潮、防蟲,便于長期儲存。
糧食是人類獲取營養(yǎng)的主要來源之一,但是一般谷物的營養(yǎng)元素含量各不相同.由于谷物在加工過程中損失大量蛋白質(zhì)和微量元素,使?fàn)I養(yǎng)成分大大降低,人造大米(仿真食品)技術(shù)是擠壓原理在糧食再生利用方面的突破.該技術(shù)*大特點是將人體所必需的各種營養(yǎng)素添加到食品中,生產(chǎn)出各種保健食品,療效食品和功能食品.產(chǎn)品食用方便,易于消化吸收,深受消費者歡迎.
人造米是指淀粉類原料添加各種營養(yǎng)強化物質(zhì),用人工或機械方法造粒、糊化、干燥制成與天然大米相似之顆粒。人造米以1:20~30的比例與大米混合,使混合后的米煮成的米飯的營養(yǎng)價值顯著優(yōu)于普通米飯。它是以雜糧生料、瓜果蔬菜類含水生料、米、魔芋粉為主要原料,經(jīng)膨化、粉碎、攪拌、熟化制粒、 烘干制成。人造米制作成本低,易加工制作,成品質(zhì)量好,淀粉含量低,營養(yǎng)豐富,成品外形光滑美觀,色彩多樣化,成品粘結(jié)性能好,口感柔和,不易老化,既可直接食用,也可供人們按大米的特點加工食用。
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