諸城市隆勝食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品：果蔬清洗設(shè)備,風(fēng)干烘干設(shè)備,巴氏殺菌設(shè)備,蒸煮漂燙設(shè)備,洗筐洗袋設(shè)備,去皮
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產(chǎn)品名稱： 雞腿鴨腿腌制機(jī)
產(chǎn)品編號(hào)：
產(chǎn)品商標(biāo)：
產(chǎn)品規(guī)格：
參考價(jià)格： 面議
更新日期： 2016/9/13 11:21:41
被閱次數(shù)： 319次
 
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 雞腿鴨腿腌制機(jī)設(shè)備用途

真空滾揉機(jī)主要用于肉類食品的腌制，腌制好后可做成肉串、丸子以及用于燒烤、煙熏等產(chǎn)品的制作。

 雞腿鴨腿腌制機(jī)設(shè)備原理

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)著力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。設(shè)備結(jié)構(gòu)合理、運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡(jiǎn)便、跟人工制作相比省人工、省時(shí)間（人工腌制需要好幾天），出品效率高。

  設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間，設(shè)有真空吸料口,具有連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能。

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