保健酒-液體殺菌設(shè)備原理特征是利用微波透射、衍射、干涉、偏振以及伴隨著電磁波能量傳輸產(chǎn)生的波動，使蛋白質(zhì)及核酸等產(chǎn)生變異，使水分子松弛改變排列重新組合。干擾細(xì)菌正常的代謝功能，破壞細(xì)菌生成條件和延緩遺傳繁殖速度從而達(dá)到殺菌目的。