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多功能商用烤鴨餅機(jī)特點(diǎn):
1、不粘鍋:容易脫模,產(chǎn)品廢品率大大減低,脫模不用食油,減少生產(chǎn)成
本;
2、食品沒有黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進(jìn);
3、減少工場油煙,改善工作環(huán)境,減低火災(zāi)可能性,提高產(chǎn)品質(zhì)量;
4、本機(jī)模具成型好,面餅賣相好(干烙饃機(jī)可出餅花,無需另配烤箱,直接
出成品,減低投資成本);
5、也可用于炒餅餅絲,餅條的配套設(shè)備,克服了手工搟面費(fèi)時費(fèi)力的缺點(diǎn),
降低了勞動成本,提高了工作效率。