廣州尚笛烘焙設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品：蛋糕柜系列,三文治冷柜系列,冰淇淋展示柜系列,酒水柜系列,低溫速冷凍柜系列
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產(chǎn)品名稱： 零下40度極速冷凍柜
產(chǎn)品編號(hào)：
產(chǎn)品商標(biāo)：
產(chǎn)品規(guī)格：
參考價(jià)格： 面議
更新日期： 2016/10/12 11:15:22
被閱次數(shù)： 461次
 
  • 詳細(xì)說(shuō)明
零下40度極速冷凍柜是一種用于存儲(chǔ)各種需要冷凍的食品專業(yè)儲(chǔ)藏工具。主要是分兩種種在商業(yè)上，用于將食物快速的制冷，達(dá)到保持食物的營(yíng)養(yǎng)不流失，口味新鮮的效果。第二種是超低溫速凍柜，用于實(shí)驗(yàn)室專用，主要用來(lái)恒溫恒濕測(cè)試產(chǎn)品和實(shí)驗(yàn)測(cè)試。制冷系統(tǒng)由4個(gè)基本部分即壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。

 

快速將食品，特別是新鮮的魚(yú)類，肉類食品，面團(tuán)，快速制冷到-35度以下，一般是30分鐘左右；現(xiàn)在多用于將食品，慕斯，蛋糕以及速凍水餃，湯圓，包子等進(jìn)行快速制冷速凍，確保達(dá)到營(yíng)養(yǎng)不流失，口感新鮮的效果。

 

零下40度極速冷凍柜產(chǎn)品性能特點(diǎn):
1、完全開(kāi)放的展示冷凍空間，容量更大，存取更方便；

2、柜內(nèi)采用食品級(jí)不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品；

3、側(cè)板為粉末噴涂鋅鋼板，既方便清洗又持久耐用還簡(jiǎn)潔大方；

4、電子式微電腦溫度控制器，使柜內(nèi)溫度更*；

5、大面積蒸發(fā)器、進(jìn)口膨脹閥、**低噪音壓縮機(jī)，制冷效率高；

6、聚氨脂整體發(fā)泡，*密封設(shè)計(jì)，安全、省電又美觀；

7、寬氣候帶（ST）設(shè)計(jì)，適用范圍廣。

8、*的微電腦控制器保證柜內(nèi)溫度更均勻、節(jié)能。

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