上海貢承機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品:芒果去核去皮打漿機(jī),番茄醬生產(chǎn)線,芒果加工生產(chǎn)線,果汁飲料生產(chǎn)線,UHT液態(tài)
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產(chǎn)品名稱: 牛奶生產(chǎn)線廠家
產(chǎn)品編號:
產(chǎn)品商標(biāo):
產(chǎn)品規(guī)格:
參考價格: 面議
更新日期: 2016/10/26 13:02:08
被閱次數(shù): 473次
 
  • 詳細(xì)說明
牛奶生產(chǎn)線廠家設(shè)備工藝先進(jìn) 提供工廠規(guī)劃 設(shè)備安裝調(diào)試 培訓(xùn)操作 整套交鑰匙工程。全套鮮奶生產(chǎn)線主要有:收奶系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、凈乳和標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)、均質(zhì)脫氣系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、CIP就地清洗系統(tǒng)等。

 

巴氏奶是以新鮮牛奶為原料,采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶,特點(diǎn)是在規(guī)定的時間內(nèi),采用72℃-85℃的恒溫殺菌,在殺滅牛奶中有害菌群的同時完好地保存了營養(yǎng)物質(zhì)和純正口感,由于低溫殺菌,可*大程度保留牛奶中的極其珍貴*的有益生物活性物質(zhì),這是和高溫滅菌奶*大的差異,而且鮮奶的保質(zhì)期為4至7天,必需4℃低溫冷藏。

 

常溫奶也稱為UHT奶、高溫奶、超高溫瞬時消毒奶、超高溫?zé)崽幚砟,即采用超高溫瞬時滅菌技術(shù)(UHT)生產(chǎn)加工,并灌裝入無菌包裝內(nèi)的牛奶。
在這種殺菌模式下,牛奶瞬間被加溫到135 (或以上),保持2~5秒。其目的是殺死乳中的所有微生物,包括細(xì)菌和芽孢,從而使包裝產(chǎn)品在常溫下能長期保存而不發(fā)生微生物引起的腐敗變質(zhì),保質(zhì)期可達(dá)6-12個月。

 

包裝形式:瓶裝/杯裝/袋裝/玻璃瓶

 

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