瑞安市匯河機械廠
主營產(chǎn)品：洗瓶機,壓蓋機,過濾器,沖瓶機
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  • 地 址：浙江 瑞安市 馬嶼曹北村
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產(chǎn)品名稱： 單用電炸鴨爐
產(chǎn)品編號：
產(chǎn)品商標：
產(chǎn)品規(guī)格：
參考價格： 面議
更新日期： 2016/11/1 13:32:49
被閱次數(shù)： 377次
 
  • 詳細說明
單用電炸鴨爐，在用戶的使用角度下有兩種使用方法；

      1，可以直接使用三相四線380V電源。

      2，也可以直接使用家用單相電220V電源，需要注意的是在這種情況下用戶必須使用10平方以上的電源線，以免線路承受不了。

            整機不銹鋼，鑄鋁或一次成型不銹鋼上蓋，電子自動控溫（可在0-300度自己調(diào)節(jié)），定時（可在0-99分鐘設定），自動控壓排氣（出廠時已設定在0.08MP）整機功率12KW，輔助加熱用的中壓液化器快速爐加熱值可達7KW，機內(nèi)配有兩套油網(wǎng)，一個是不銹鋼隔網(wǎng)籃，用來防止鴨子直接接觸到電熱管，防止鴨子被炸焦；另一個大油桶用來盛放油及沉淀用，一根鴨勾用來將鴨子取出等。隨機還附帶有連鎖店炸鴨配方。用戶可以在它的基礎上根據(jù)當?shù)氐目谖蹲孕性黾踊驕p少配料，以適應當?shù)氐目谖丁?/p>京式壓力爆鴨爐/炸鴨爐/燃氣電兩用/油炸爐

 

可以放40至60L油，一次性可以炸8-10只鴨子（2.5斤重）油鍋尺寸：內(nèi)徑500*345*310mm。外徑長525mm，寬375mm，深320mm

 

電 源： 220V/380V
功 率： 4-12KW
容 量： 30KG/
產(chǎn) 量： 25KG/h
機器尺寸： 1100X680X1050mm

 

單用電炸鴨爐產(chǎn)品特點:
       本廠生產(chǎn)的系列京式壓力炸鴨爐，根據(jù)西式炸鴨和傳統(tǒng)的中式烤鴨的生產(chǎn)工藝特點而制，整體不銹鋼材料、電子定時、自動控壓排氣。采用低溫高壓原理，臺面設計成油盤式結(jié)構(gòu)，避免了臺面油外流的缺點，具有自動控溫、定時、自動控壓排氣，超壓保險等功能。炸制的食品外酥里嫩，色澤鮮明，香氣撲鼻，能保持食物的原有營養(yǎng)成分。

 

單用電炸鴨爐功能介紹:
       炸鴨爐主要適用于油炸食品，北京爆烤鴨，北京饞嘴鴨，張英茶油鴨，福建千里香爆烤鴨，南京爆烤鴨，重慶麻辣炸鴨，江西口水鴨，上海啤酒炸鴨，賣旺炸鴨，聚食坊爆烤鴨，靈芝爆烤鴨，芝麻爆烤鴨，等多種爆烤鴨、雞等產(chǎn)品。還可用于雞、魚、排骨、羊肉等各種肉類、蔬菜等食品，適用于飯店食堂及個體戶使用。具有消耗低、*，使用方便，效率高、經(jīng)久而用等特點。

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