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維殊機(jī)械科技(上海)有限公司
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產(chǎn)品展示
產(chǎn)品名稱: 小型葡萄酒發(fā)酵罐價格
產(chǎn)品編號:
產(chǎn)品商標(biāo):
產(chǎn)品規(guī)格:
參考價格: 面議
更新日期: 2016/11/17 12:43:28
被閱次數(shù): 329次
詳細(xì)說明
一、 小型葡萄酒發(fā)酵罐價格特性:
發(fā)酵罐(又名全封閉式冷熱缸),具有節(jié)能,消聲,耐腐,生產(chǎn)能力強(qiáng),清洗方便等優(yōu)點(diǎn),廣泛用于乳品行業(yè),食品,制藥,化工,飲料等工業(yè)部門,作為加熱,冷卻,保溫,殺菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備,特別使用牛奶的巴氏消毒與保溫,是冰淇淋生產(chǎn)線的必須設(shè)備。
發(fā)酵罐是一種對物料進(jìn)行機(jī)械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備。該設(shè)備用內(nèi)循環(huán)形式,采用攪拌漿分散和打碎汽泡,它的溶氧速率高,混合效果好,廣泛用于醫(yī)藥、化工、食品等行業(yè)對物料的發(fā)酵。材質(zhì)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,內(nèi)表面鏡面拋光Ra≤0.28μm,外表面拋亞光、鏡面、噴砂或冷軋原色亞光。發(fā)酵罐嚴(yán)格按照《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》GMP總則(1998年修訂版)第四章第三十一、三十二條精細(xì)制作,產(chǎn)品具有質(zhì)量優(yōu)、生產(chǎn)效率高、等特點(diǎn)。
發(fā)酵罐,指工業(yè)上用來進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至數(shù)百m3。在設(shè)計和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,合理。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強(qiáng),并可進(jìn)行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染,適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。
二、發(fā)酵罐適用范圍:
主要用于酒、飲料與各種配料攪拌均勻后進(jìn)行發(fā)酵,是制造酒類、飲料不可缺少的發(fā)酵設(shè)備。
根據(jù)葡萄酒、果酒等的不同發(fā)酵要求配備不同的發(fā)酵罐。
水冷式冷凍機(jī)組,板式殺菌機(jī)/管式殺菌機(jī),發(fā)酵罐,冷凍罐,儲酒罐,水處理系統(tǒng)等組成果酒的發(fā)酵儲藏系統(tǒng)。
三、發(fā)酵罐基本配置:
采用SUS304或SUS316進(jìn)口材質(zhì)制造;
安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng);
設(shè)有米洛板(米勒板)或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻;
頂盤上配控制傳感器(*常用的有PH電極和DO溶氧電極),用來監(jiān)測和控制發(fā)酵條件;
頂部配有行星擺輪減速器(多級或無級變速),帶動攪拌槳;
頂部配有清洗裝置、呼吸器、進(jìn)料口,可與管道連接,便于連接進(jìn)各種配料;
底部配有出料口,放料完畢即關(guān)閉,達(dá)到攪拌均勻目的;
底部配有通氣的氣體分布器,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣;
蛇形循環(huán)冷卻設(shè)備
其他附帶裝置如下:攪拌機(jī);進(jìn)、出料口;冷、熱水進(jìn)、出口;人孔;溫度計;液位指示器;高、低液位報警器;防蠅、防塵呼吸氣孔;無菌采樣口;計量器;CIP清洗噴淋頭;無菌空氣過濾器;帶燈視鏡;
免責(zé)聲明:以上信息由企業(yè)自行提供,該企業(yè)負(fù)責(zé)信息內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性。食品機(jī)械網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
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