諸城市瑞特機械有限公司
主營產品：洗筐機洗箱機,食品巴氏殺菌設備,果蔬加工生產設備,食品包裝袋清洗機,烘干風
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產品名稱： 不銹鋼優(yōu)質果蔬清洗機械
產品編號：
產品商標：
產品規(guī)格：
參考價格： 面議
更新日期： 2016/11/22 11:00:29
被閱次數(shù)： 331次
 
  • 詳細說明
不銹鋼優(yōu)質果蔬清洗機械國外及我國的較發(fā)達地區(qū)很多年前就有凈菜加工這個項目，我國的消費者現(xiàn)在也普遍的認可了凈菜的存在，工廠化處理的蔬菜無論從清潔程度還是細菌、微生物的存活都要比我們在家里自己清洗要高很多倍，凈菜的加工經過數(shù)十道工序的處理，使蔬菜的灰塵，沙土都洗干凈，經過臭氧清洗和漂燙的蔬菜會殺死蔬菜中的細菌，消費者可以放心的購買，食用。

 

工藝流程：分級挑選－－清洗－－去雜－－整理－－切割－－瀝水－－風干－－滅菌－－包裝－－冷藏

 

1.      洗前處理：要求我們把蔬菜的壞的干的爛的葉子去除（根莖類的挑揀出壞掉的），這一點必須用人工的方式操作，像菠菜，油菜，韭菜，白菜等這一類的要麻煩一些，因為摘除的部分多一些，像西紅柿，西葫蘆，黃瓜這一類會少一點，根據情況而定。再比如如果洗白菜，*好在洗之前把白菜的根去掉。
 
2.      切割：用多功能切菜機將蔬菜切成絲和段，片；
 
3.      清洗：根據所需清洗的蔬菜如果是葉類的可直接用翻浪式高壓氣泡清洗機清洗，如果是根莖類的蔬菜要先毛輥清洗機清洗去皮，然后進氣泡清洗機洗完后直接提升到下一步工序。 4.      漂燙冷卻：為了讓一些蔬菜保持住色澤和營養(yǎng)不流失。 5.      清洗完的蔬菜用離心甩干機甩干，如果想再進一步脫水 可以用翻轉風干機進行進一步的吹干處理。 6.      包裝：
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