諸城市瑞特機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品名稱: 不銹鋼優(yōu)質(zhì)果蔬清洗機(jī)械
產(chǎn)品編號(hào):
產(chǎn)品商標(biāo):
產(chǎn)品規(guī)格:
參考價(jià)格: 面議
更新日期: 2016/11/22 11:00:29
被閱次數(shù): 332次
 
  • 詳細(xì)說(shuō)明
不銹鋼優(yōu)質(zhì)果蔬清洗機(jī)械國(guó)外及我國(guó)的較發(fā)達(dá)地區(qū)很多年前就有凈菜加工這個(gè)項(xiàng)目,我國(guó)的消費(fèi)者現(xiàn)在也普遍的認(rèn)可了凈菜的存在,工廠化處理的蔬菜無(wú)論從清潔程度還是細(xì)菌、微生物的存活都要比我們?cè)诩依镒约呵逑匆吆芏啾,凈菜的加工?jīng)過(guò)數(shù)十道工序的處理,使蔬菜的灰塵,沙土都洗干凈,經(jīng)過(guò)臭氧清洗和漂燙的蔬菜會(huì)殺死蔬菜中的細(xì)菌,消費(fèi)者可以放心的購(gòu)買,食用。

 

工藝流程:分級(jí)挑選--清洗--去雜--整理--切割--瀝水--風(fēng)干--滅菌--包裝--冷藏

 

1.      洗前處理:要求我們把蔬菜的壞的干的爛的葉子去除(根莖類的挑揀出壞掉的),這一點(diǎn)必須用人工的方式操作,像菠菜,油菜,韭菜,白菜等這一類的要麻煩一些,因?yàn)檎牟糠侄嘁恍,像西紅柿,西葫蘆,黃瓜這一類會(huì)少一點(diǎn),根據(jù)情況而定。再比如如果洗白菜,*好在洗之前把白菜的根去掉。
 
2.      切割:用多功能切菜機(jī)將蔬菜切成絲和段,片;
 
3.      清洗:根據(jù)所需清洗的蔬菜如果是葉類的可直接用翻浪式高壓氣泡清洗機(jī)清洗,如果是根莖類的蔬菜要先毛輥清洗機(jī)清洗去皮,然后進(jìn)氣泡清洗機(jī)洗完后直接提升到下一步工序。 4.      漂燙冷卻:為了讓一些蔬菜保持住色澤和營(yíng)養(yǎng)不流失。 5.      清洗完的蔬菜用離心甩干機(jī)甩干,如果想再進(jìn)一步脫水 可以用翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)進(jìn)行進(jìn)一步的吹干處理。 6.      包裝:
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