南京淮騰機(jī)械科技有限公司
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產(chǎn)品名稱: 中藥浸膏干燥殺菌干燥箱
產(chǎn)品編號(hào):
產(chǎn)品商標(biāo):
產(chǎn)品規(guī)格:
參考價(jià)格: 面議
更新日期: 2016/12/14 9:21:38
被閱次數(shù): 130次
 
  • 詳細(xì)說明
中藥浸膏干燥殺菌干燥箱設(shè)備簡(jiǎn)介:

        微波真空干燥技術(shù)集微波技術(shù)和真空技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)于一身,對(duì)蔬菜這類熱敏性物質(zhì)的干燥極為有利。與常規(guī)干燥方法相比,具有能耗低、干燥時(shí)間短,工作溫度低,產(chǎn)品色澤好,復(fù)水率高,維生素保存率高等特點(diǎn)。適用于化工、食品、制藥、農(nóng)副產(chǎn)品等的低溫?zé)崽幚,如人參、阿膠、鹿茸、浸膏等。

     微波的作用方式與普通的熱傳遞不同,微波能夠穿透物質(zhì)的深層,使物質(zhì)的內(nèi)外同時(shí)受熱升溫。一般來說,受作用的分子極性越強(qiáng),越容易吸收微波,水是極性非常強(qiáng)的物質(zhì),因此在干燥含水物質(zhì)時(shí),由于水強(qiáng)烈地吸收微波,可在短時(shí)間內(nèi)生成蒸汽,形成由內(nèi)向外的溫度梯度,這與干燥過程中伴隨發(fā)生的蒸汽遷移方向和熱量遷移方向均一致,因此微波干燥具有高效、節(jié)能的顯著特點(diǎn)。另一方面微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用,會(huì)在極短的時(shí)間內(nèi)殺死細(xì)菌。真空微波干燥設(shè)備在延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期、保存食品原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分、保留原料的生理活性、增強(qiáng)保健食品的功能性、提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值等方面,箱式微波干燥技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯,一是可以有效地保持物料的形狀、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分和香氣不變,這些特性,對(duì)于保健品的生產(chǎn)尤為重要;二是可以大幅度地節(jié)約能源。物料在干燥時(shí)完好地保持了加工物料原有的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)成分,避免了物料中活性成分的氧化變質(zhì),制品復(fù)水性好;微波穿透至物料內(nèi)部,回轉(zhuǎn)系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)物料作回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),使物料受熱更均勻,干燥更迅速,其運(yùn)行成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于熱風(fēng)干燥和紅外干燥,節(jié)能降耗、衛(wèi)生環(huán)保。根據(jù)國(guó)內(nèi)外資料顯示,采用微波設(shè)備對(duì)物料加熱,其速度和效能是常規(guī)加熱方法的4~20倍。

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