廠家供應(yīng)鹵蛋殺菌鍋為規(guī)范蒸汽水浴鍋的操作方法,確保安全生產(chǎn)。 2. 范圍: 適用于蒸汽水浴鍋的操作。 3. 職責(zé): 蒸汽水浴鍋的操作人員對本標(biāo)準(zhǔn)的實施負(fù)責(zé),設(shè)備技術(shù)人員負(fù)責(zé)監(jiān)督。 4. 程序: 4.1. 操作前準(zhǔn)備: 4.1.1. 檢查蒸汽水浴鍋的清潔情況。 4.1.2. 檢查各閥門的關(guān)閉情況。 4.1.3. 檢查冷水、蒸汽的供應(yīng)情況。 4.1.4. 打開給水閥,向水浴鍋內(nèi)注入飲用水,至適宜液面高度。