|
|
產(chǎn)品特性:
1、全部采用Aspera或Tecumseh進口低溫環(huán)保型壓縮機。
2、定制進口智能溫度控制系統(tǒng),速凍時間定時報警提示,人性化面板設(shè)計。
3、符合歐洲食品安全的HACCP標(biāo)準。人性化設(shè)計,適用1/1GN不銹鋼分數(shù)盆或600*400托盤。
4、全過程采用階段性制冷方式,確保食物的營養(yǎng)不流失,口味新鮮,快速塑性的效果。
5、全不銹鋼箱體,內(nèi)藏316#食品級不銹鋼食品溫度控針,產(chǎn)品速凍效果一目了然.
專門應(yīng)用于包子、餃子、面團、魚、雞、鴨、豬羊牛肉等食品的速凍保質(zhì)
隧道式液氮速凍機簡介及特點:
1、采取簡單、清潔方便的設(shè)計理念,不需要停機除霜,能連續(xù)生產(chǎn)提高了生產(chǎn)效率;
2、液氮速凍機的工作溫度可在-30~-120℃任意設(shè)定,可速凍各種海鮮、肉類、魚肉和整魚、水果蔬菜、包子、即時快餐和烘焙食品等等。
3、控制系統(tǒng)由西門子PLC可編程序控制主機、施耐德電器元件、觸摸屏操作、實時報警裝置、變頻調(diào)速器等組成;
4、操作系統(tǒng)采用觸摸屏控制面板,為一鍵式啟動模式,簡單易學(xué),所有運行數(shù)據(jù)一目了然,并可隨時調(diào)整運行速度和速凍溫度,實時監(jiān)控速凍隧道內(nèi)的溫度變化;