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蓮子烘干房 蓮子除濕烘干箱 蓮子,其味清香,營養(yǎng)豐富。心味苦、性寒,歸心經(jīng)、腎經(jīng)。蓮芯還有很好的去心火的功效,可以治療口舌生瘡,并有助于睡眠。 中醫(yī)認(rèn)為,蓮子有益心補(bǔ)腎、健脾止瀉、固精安神的作用。
新鮮的蓮子是可以現(xiàn)吃的,但是需要立即吃完。所以為了保存,許多商家把蓮子烘干制成干貨在市場*通。但是不同的干燥工藝對蓮子的收縮率影響不同。熱泵烘干技術(shù)具有高效節(jié)能、成本低、不污染環(huán)境、操作簡單、省時省力,不受外界天氣等環(huán)境影響,能對干燥物料的溫度、濕度、氣流速度進(jìn)行準(zhǔn)確獨(dú)立控制、中低溫干燥,智能控制溫濕度,用空氣能熱泵機(jī)烘干的蓮子比傳統(tǒng)烘干方法烘干的蓮子更潔白、外形更圓整、干燥更均勻,營養(yǎng)不受影響,品質(zhì)有保證等優(yōu)點(diǎn),深受蓮子加工廠家的青睞。
熱泵烘干機(jī)烘干蓮子時在40-50度為宜,烘干時間在4小時左右即可烘出干蓮子。烘干時溫度不能太高,否則,溫度太高影響蓮子的食用口感和營養(yǎng)價值,只有中低溫烘干的蓮子收縮率小,復(fù)水率高,RS含量低,色澤與蓮子原始指標(biāo)接近,且能夠較好地保持蓮子的原始組織結(jié)構(gòu)。