龍眼桂圓烘干機 桂圓干又名益智、龍眼肉，為龍眼的成熟果實。性平，味甘，含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學(xué)成份，具有益氣補血，安神定志，養(yǎng)血安胎的功效。曬干后的龍眼肉也叫元肉，元肉性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好有滋養(yǎng)補益，補氣血、益智寧心、安神定志的功效，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。據(jù)藥理研究證實，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養(yǎng)素。其中含有較多的是蛋白質(zhì)、脂肪和多種礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)素對人體都是*必需的，特別對于勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效 。

     龍眼成熟于高溫盛夏季節(jié),具有采收期短、上市集中、不耐貯藏的特點，故如何烘干產(chǎn)品成了龍眼儲存的關(guān)鍵一步。空氣能熱泵龍眼烘干機節(jié)能環(huán)保、高效安全、智能操控、烘干產(chǎn)品營養(yǎng)不流失、產(chǎn)品色澤好、不受外界天氣環(huán)境影響等特點而成為龍眼加工廠的*烘干設(shè)備。

     空氣能熱泵龍眼烘干工藝:

      1：首先用高溫烘烤，溫度控制在65度，烘烤時間6~8小時；

      2：溫度控制在60℃，整個烘烤時間在三十個小時左右，直到烤房中果殼變硬。                     3：桂圓干需放置一段時間后，果核、果肉內(nèi)部水分逐漸向外擴散，果肉表面比剛烘后較為濕潤須再行烘烤。再焙方法與初焙相同，溫度控制在60℃左右，烘焙時間約4―6小時。

      一般龍眼經(jīng)過再焙烘至果梗用手指輕推就脫落時即可。此時，果肉呈現(xiàn)細密皺紋，深褐色，表面干燥，用手指壓無果汁流出，牙咬果核易裂開，斷面呈草木灰色，即為烘干適度，一般烘干率為33―36％ 。 

         干燥標準：果殼用手輕壓能平斷，果肉干爽呈赤褐色，發(fā)亮、有皺紋，果核用牙咬易裂開，

 斷面呈草木灰色，果蒂完整，外形光滑，果肉無焦味為佳。