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廠家貨源熱泵腐竹烘干機 腐竹除濕干燥機 腐竹又稱腐皮或豆腐皮,是煮沸豆?jié){表面凝固的薄膜,可鮮吃或曬干后吃,腐竹是*人很喜愛的一種傳統(tǒng)食品,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感腐竹中含有豐富蛋白質(zhì),營養(yǎng)價值較高;含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;含有多種礦物質(zhì),補充鈣質(zhì),防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進骨骼發(fā)育,還含有豐富的鐵,而且易被人體吸收,對缺鐵性貧血有一定療效。
由于腐竹營養(yǎng)價值高,傳統(tǒng)的晾曬方法已不能滿足市場對腐竹的需求,熱泵腐竹烘干機因其投資小,節(jié)省人力,節(jié)能高效,環(huán)保*,干燥質(zhì)量好,產(chǎn)品色澤好,不受外界氣候環(huán)境等條件的影響,一年四季均可加工而深受廣大腐竹加工企業(yè)的歡迎。
腐竹烘干機加工工藝:
1:溫度設定60度,烘30分鐘左右,使腐竹表面不粘后,拿出掛涼,約30分鐘。
2:再次進入烘房,設定溫度60度,烘干2小時,再拿出烘房掛涼。
3:溫度設定50度,再連續(xù)烘干5小時,即可完成。
腐竹色澤黃白,油光透亮為*佳,另外溫度控制決定了腐竹的膨化,表面的油份,色澤等重要品質(zhì)。如果對于濕度控制不當,裝箱的過程中會導致腐竹脆斷。因此腐竹烘干機的烘干溫度要高于50度,以50-70度為宜。