廠家供應(yīng) 炒板栗瓜子花生干貨機(jī)器 我公司生產(chǎn)的全自動(dòng)小型滾筒炒鍋有多種型號(hào)，可炒芝麻、花生、菜籽、油葵子、大豆、棉籽、瓜子、西瓜子、胡麻等20多種榨油原料，休閑食品。全自動(dòng)小型滾筒炒鍋、小型小型滾筒炒鍋，一次可炒15公斤原料，中型、大型，一次可炒30公斤、60公斤、100公斤、120公斤、150公斤、200公斤、500公斤、1000公斤的都有。這種小型滾筒炒鍋使用方便，可燒柴、燒煤、用電、燒氣，歡迎國(guó)內(nèi)、外客戶朋友前來(lái)我公司訂購(gòu)炒鍋。

     我公司精工制造：油菜籽炒鍋、芝麻炒鍋、全自動(dòng)小型滾筒炒鍋、油料炒鍋受到用戶好評(píng)。

全自動(dòng)小型滾筒炒鍋簡(jiǎn)介：
      全自動(dòng)小型滾筒炒鍋是榨油機(jī)生產(chǎn)設(shè)備中的*機(jī)器。全自動(dòng)小型滾筒炒鍋可分為滾筒式全自動(dòng)小型滾筒炒鍋和蒸汽全自動(dòng)小型滾筒炒鍋兩種。滾筒式全自動(dòng)小型滾筒炒鍋，炒料均勻容易控制。電機(jī)裝有正、倒轉(zhuǎn)控制器，溫度調(diào)節(jié)器，方便炒料和出料。適用菜籽、油葵、花生果、板栗的炒制。

全自動(dòng)小型滾筒炒鍋使用方法：
    對(duì)帶殼的油料如棉籽、花生等進(jìn)行剝殼，可提高榨油機(jī)對(duì)油料的處理量和出油率。

    全自動(dòng)小型滾筒炒鍋的操作方法：（以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵為例）
1. 芝麻：入榨前將籽炒呈咖啡色為佳，（觀察仁色用手把皮捏開），有爆裂現(xiàn)象，炒籽時(shí)保持兩頭小火，中間大火。入榨溫度140-150℃，水份1-1.2%,餅為長(zhǎng)條形狀。

2. 菜籽：先用大火猛炒至菜籽燙手，有爆炸響聲為止，再轉(zhuǎn)用小火炒至菜籽捏開呈棕紅色，入榨時(shí)菜籽溫度120-130℃，水份1-1.5%，餅厚0.8-1.5mm，呈小片狀，棕紅色。
3. 花生仁：炒籽前，將花生仁浸濕一遍，炒籽過(guò)程中，將仁炒至八成熟，用手捏，達(dá)到仁、皮分離，仁呈淡黃色，溫度130℃左右，水份1-2%，餅厚0.7-1.2mm，餅呈長(zhǎng)條皺紋狀，出油順暢。
4. 棉籽仁：入榨前將油料炒至淡黃色，溫度120-130℃，水份1.5-2.5%，餅厚1-1.5（南方、北方的含水份不一，適當(dāng)掌握水份）。80-100℃，水份6-8%，每一遍餅厚1.5-2mm，第二遍餅厚0.7mm，但兩遍榨時(shí)產(chǎn)量會(huì)有所下降。
5. 向日葵：原料要先精選，炒籽前把原料水浸一下，中火炒籽，入榨溫度120-130℃，水份1-2%。
6. 大豆：入榨前炒到爆裂可食，溫度120-130℃，水份1.5-2.8%，餅厚0.7mm,一遍榨干，但一遍榨干的餅料過(guò)焦，使其蛋白質(zhì)損失較大。還可采用兩遍榨干的工藝處理方法，將大豆炒至六、七成熟，入榨溫度。