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正品恒聯(lián)B30多功能攪拌機,商用30L打蛋器大型和面機
規(guī)格:610x 530 x 1020mm
料桶容量:30L
功率:1.5kw
電壓:220v/380v/50Hz
容量:30L
*大和面量:10kg
檔數(shù):3檔
功能:打蛋,攪拌,和面
攪拌轉速:296/102/65r/min
整機重量:192kg
用戶根據(jù)工作類型,按以下指示選擇攪拌器和轉速。
蛇形攪拌器:
使用于和面及拌和粘性較大的食物。
和面加水量為面粉重量的45%-50%。
----選用低速
拍型攪拌器:
適用于拌和碎狀、粉狀、糊狀食物,如餡料等。
----選用中速
花蕾型攪拌器:
適用于拌和液體狀食物,如奶油,打蛋等。
----選用高速