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廠家直銷B30多功能攪拌機(jī) 商用打蛋機(jī) 介紹:
1.攪拌機(jī)運(yùn)用行星運(yùn)動(dòng)原理,攪拌器在料桶內(nèi)作行星運(yùn)動(dòng),使食品得到充分混合。
2.該機(jī)型配備攪拌桿,混合器,打蛋器,具備和面,攪拌,打蛋,打奶油功能。
3.機(jī)內(nèi)凡接觸食物的零部件,均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼(或經(jīng)特殊表面處理其他材料)制造,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
攪拌器和轉(zhuǎn)速選擇
1.蛇形攪拌器:適用于和面及拌和粘性較大的食物。和面加水量為面粉重量的45%-50%,選用低速。
2.拍行攪拌器:適用于拌和碎狀、粉狀、糊狀食物,如肉餡等,選用中速。
3.花蕾型攪拌器:適用于拌和液體狀食物,如奶油、打蛋等,選用高速。