|
|
歡迎詢價(jià) 肉丸子成型機(jī),新款肉丸機(jī)價(jià)格肉丸成型蒸煮冷卻流水線(簡稱肉丸機(jī)流水線)由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分。
成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高莊閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制,達(dá)到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流,使肉丸入水后便開始向成型槽末端流動,這*動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動速度,即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。
成型后的肉丸需在蒸煮槽進(jìn)一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。
通過鏈條傳動到冷卻槽內(nèi)的肉丸需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開放型的,即進(jìn)入冷水而溢出熱水,已達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。
技術(shù)參數(shù)
型號 HFL-4 HFL-6HFL-8 HFL-8
功率 2.77 2.77 3.12
可配丸子 4 6 8
材料 不銹鋼 不銹鋼 不銹鋼
產(chǎn)量 4-6 8-10 12-14
電源 380/50 380/50 380/50
傳動方式 變頻無極調(diào)速/PLC控制 變頻無極調(diào)速/PLC控制 變頻無極調(diào)速/PLC控制
外形尺寸 12000x900x10902.77 142000x900x1090 15700x900x1090