煙熏爐系統(tǒng)提供肉食加工過程所需的蒸煮、干燥、發(fā)紅、煙熏、烘烤等功能。除此之外，還可以根據(jù)用戶的不同需求，增加冷熏、燒烤、噴淋、冷卻等選配功能。
  適用于香腸、火腿、豬牛羊肉以及家禽類、水產(chǎn)品等多個領(lǐng)域的加工需求。

技術(shù)特長：
       1 系統(tǒng)采用獨特的氣流技術(shù)，*大限度地保證箱體內(nèi)部各點氣流狀態(tài)的一致性，確保整個箱體物料在可控、均勻的過程中加工，實現(xiàn)低耗、高效、滿意的產(chǎn)出.
      2 基于可編程技術(shù)開發(fā)的控制系統(tǒng)，配合觸摸屏界面，為方便、有效管理控制加工過程提供了有力的保障。您可以按照您的產(chǎn)品要求編制個性化的工藝，靈活調(diào)整生產(chǎn)過程，記錄詳細(xì)的工藝過程參數(shù)，集中監(jiān)控，遠(yuǎn)程診斷和維護(hù)。
       3 發(fā)煙器工作狀況受控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)。針對不同發(fā)煙的要求，可以選配多種發(fā)煙器形式：外置式木   粒發(fā)煙器、內(nèi)置式門體木粒發(fā)煙器。
       4 可以選擇多種加熱方式：蒸汽加熱、電加熱、燃∕汽油加熱。
       5 配備高效自動清洗系統(tǒng)，清洗程序可以在控制系統(tǒng)中設(shè)定。
       6 采用模塊化箱體結(jié)構(gòu)，排布形式靈活。
         提供單排或者雙排布置，可以單方向進(jìn)出推車，也可以做成通道式前后開門，并且加裝生熟區(qū)互鎖裝置。
       7 采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼料，堅固的內(nèi)外層全焊接結(jié)構(gòu)，優(yōu)質(zhì)可靠的硅膠門封結(jié)構(gòu)，易推車結(jié)構(gòu)。
       8 配套**元器件。