廠家直銷莜面魚魚機,莜面魚魚機價格 燜莜面魚魚,俗名燜圪瘩。是武寧縣頗具特色的風(fēng)味食品。當(dāng)?shù)赜?誰吃誰稱贊,吃飽還想吃"的說法,就是指人們對此食品吃后的感覺。
燜莜面魚魚要真正做到美味適口,并非易事。除了配制好底料(山藥、蔬菜、豆角、葫蘆、肉片)等混合熬菜外,重要的是和好面,過不了這一關(guān),面魚就不會有筋道(或有筋骨)。和面必須用涼溫水潑好,再用拳頭和手掌交替揉踩,直到面團中擠出空氣,發(fā)出噗噗的響聲,才能雙手搓出數(shù)尺不斷的魚魚,魚魚搓好后,輕輕酒在事先熬好的菜上面,然后蓋實加溫,燜8-10分鐘,熟后即可食用。如有條件吃時另加少許香菜(芫荽)、蔥段、大蒜末、熗辣椒,就更美更香了。
皓峰牌莜面魚魚機是可以代替人工制作莜面魚魚的一種食品機械,它具有效率高,使用簡便,整潔衛(wèi)生等優(yōu)點。
莜面魚魚,此食品是山西、陜西、內(nèi)蒙、河北、山東等山區(qū)人民的美食。
莜面的原糧叫"莜麥",也稱"燕麥"、"玉麥"。已有2500多年的種植歷史,是糖谷類高寒食物,碳水化合物、蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量則很低,含豐富亞油酸、檸檬酸、膳食纖維,它不僅有耐饑抗寒、保肝、保腎,造血及增強免疫力之作用,而且還有強體、健腦、清目、美容之功能,常食可提高智力、降低膽固醇,治糖尿病也有良好的效果 ,它既是營養(yǎng)豐富的食物,也是降血脂治癌的藥物,還對防治高血壓及心腦血管疾病有促進作用呢!面窩窩用羊肉湯蘸著吃或蘑菇湯調(diào),那是再香不過了,筋而光滑的莜面魚魚,拌之以幾塊羊肉細(xì)嚼慢咽,香而不膩,葷而不膻,會使人食欲大增,飽而不舍……
莜面魚魚,形狀酷似小魚,因此得名魚魚,達興牌莜面魚魚機,完全取代人工制作,大大提高工作效率,降低成本支出,減輕勞動強度,本機采用全不銹剛制成,具有干凈衛(wèi)生,操作方便等優(yōu)點。
莜面魚魚機冷熱水和面均可,節(jié)約勞力,一人即可。解放了勞動力,提高了生產(chǎn)效率, 達興機械廠研制發(fā)明的莜面魚魚機生產(chǎn)速度快全不銹鋼制成,本機利用模具壓制每分鐘500-600個,操作簡單,使用方便,做出來的魚魚干凈,整齊,衛(wèi)生受到消費者的一致好評。