變頻滾揉機  肉制品真空腌制滾揉機設(shè)備特點：

1.客戶可選變頻無級調(diào)速，速度范圍1-12rp/m（也可以選擇1-4低速功能）;可以選擇*優(yōu)化的加工工藝，提高生產(chǎn)效率；節(jié)約能耗；啟動平穩(wěn)，降低機器啟動時的沖擊，延長設(shè)備使用壽命。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產(chǎn)品，特別是禽類和漁產(chǎn)品。

2.完善的加料和卸料解決方案。真空吸料口可兼作輔料添加口。

3.具有連續(xù)真空功能。低于設(shè)置的真空度時，自動吸真空，到達設(shè)定的真空度時，真空泵停止工作。配備真空表實時顯示滾揉桶內(nèi)真空度。

4、高標準的衛(wèi)生設(shè)計。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料；滾揉桶內(nèi)部精細拋光，無衛(wèi)生死角，卸料裝置能徹底排水�？蛇x的V型和單片型槳葉，不同的滾揉力度，適應(yīng)不同的產(chǎn)品。

5.采用油環(huán)真空泵，配置真空管路過濾器，選用高品質(zhì)真空傳感器，提高真空系統(tǒng)的可靠性

本機采用后抽式真空設(shè)計，使用操作方便，保證真空度平衡。

變頻滾揉機  肉制品真空腌制滾揉機功能

自由設(shè)定工作時間

自由設(shè)定滾揉、間歇時間

自由設(shè)定真空度

連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料

變頻滾揉機  肉制品真空腌制滾揉機簡介

真空滾揉機是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的專用設(shè)備，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變成為負壓腌制，通過轉(zhuǎn)動摔打，使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變?yōu)閺娀�腌制，提高了工作效率�?/p>

主要技術(shù)參數(shù)