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產(chǎn)品名稱: 供應(yīng)玉米高溫殺菌鍋 罐頭專用殺菌鍋操作簡(jiǎn)單
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產(chǎn)品商標(biāo):
產(chǎn)品規(guī)格:
參考價(jià)格: 面議
更新日期: 2017/10/11 15:10:20
被閱次數(shù): 365次
詳細(xì)說(shuō)明
供應(yīng)玉米高溫殺菌鍋 罐頭專用殺菌鍋操作簡(jiǎn)單
殺菌方式主要有三種:
1、熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是*均勻。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無(wú)死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,生產(chǎn)供應(yīng)高溫殺菌釜 玉米高溫殺菌鍋 罐頭專用殺菌鍋操作簡(jiǎn)單特別適合軟包裝食品的殺菌。
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