螺旋榨油機工作原理：
螺旋榨油機運轉時，經(jīng)過處理好的油料從料斗進入榨膛。由 榨螺旋轉使料胚不斷向里推進，進行壓榨。由于料胚在榨油機的榨膛內(nèi)是在運動狀態(tài)下進行的，在榨膛高壓的條件下，料胚和榨螺、料胚和榨膛之間產(chǎn)生了很大的摩 擦阻力，這樣就能使料胚微料之間產(chǎn)生摩擦，造成相對運動。另一方面，由于榨螺的根園直徑是逐漸增粗，螺距是逐漸減少的，因而當榨螺轉動時，螺紋使勁料胚即 能向前推進，又能向外翻轉，同時靠近榨螺螺紋表面的料層還隨著榨軸轉動。這樣在榨膛內(nèi)的每個料胚微粒都不是等速度，同方向運動，而是在微粒之間也存在著相 對運動。由摩擦產(chǎn)生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量，有助于促使料胚中蛋白質(zhì)熱變性，破壞了膠體，增加了塑性，同時也降低了有的粘性容易析出油 來，因而提高了榨油機的出油率，使有料中的油壓榨出來，并從園排縫隙和條排縫隙流出。
螺旋榨油機特點：
  傳統(tǒng)榨油方式的弊端： 原始作坊、設備簡陋、操作笨重、占地面積大、耗能高 、出油率低、衛(wèi)生環(huán)境差。
高效節(jié)能榨油機的比較優(yōu)勢：設備先進、性能可靠、操作簡捷、維護方便；
節(jié)能 ---- 同等產(chǎn)量降低電功率40%，以平均每小時節(jié)約6度電計算，日生產(chǎn)可節(jié)約30元電費。
省工 ----同等產(chǎn)量可節(jié)約勞力60%，1至2人便可組織生產(chǎn)，日可節(jié)省勞效成本約40元。
用途廣 ---- 一機多用，榨花生、芝麻、菜籽、大豆、油葵、胡麻等20多種油作物。多級壓榨，一次榨凈。
油質(zhì)純 ---- 真空過濾殘渣，保障油質(zhì)純凈，符合衛(wèi)生檢疫標準。
占地小 ---- 油坊僅需10-20平方米便能滿足生產(chǎn)需要。