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廠家直供 刀削面機 臥式刀削面機 機器人刀削面機刀削面機結(jié)構(gòu)新穎,設(shè)計合理,全身采用全不銹鋼制作,符合國家食品衛(wèi)生許可要求,而且揉面刀削一氣完成,速度快、產(chǎn)量高,不是人工削面,勝似人工削面,清洗簡便。自動刀削面機機器特有的二次揉面過程,使得面更細膩,口感更優(yōu)于手工刀削面。削面的長段、寬窄、薄厚都可以調(diào)節(jié)。與手工刀削面相比,使用刀削面機削出的面,形似柳葉更漂亮、中厚邊薄更均勻,棱鋒分明,長短一致。
刀削面機用途:
刀削面機專門為餐館、飯店、食堂、風(fēng)味快餐廳等使用而設(shè)計的,由于人流較大,需要服務(wù)速度極快才能滿足需求。
刀削面機使用說明:
一、廠家直供 刀削面機 臥式刀削面機 機器人刀削面機結(jié)構(gòu)特點及功能
本機主要有減速箱,螺旋推進器,分面凸輪及前后送面盤組成,具有體積小、結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、效率高、拆裝維修方便之特點?蓪⒚娣郏ò韬铣擅媪希┩ㄟ^送面輪螺旋推進器送入前后送面盤中,在分面凸輪及離心力的作用下,面料被兩盤擠壓出來,被削面刀削成中間厚、兩邊薄的面條飛出。
二、使用方法及注意事項
1、開機前檢查各部位螺旋栓是否松動。
2、啟動電機空轉(zhuǎn)5分鐘,無誤后即可投料生產(chǎn)。
3、拌面:手工拌面或拌面機拌面,均勻即可。注意不宜太軟或太硬,適合即可。
4、分面器*要正對削刀。
5、把分面器外端雙螺母擰緊。
6、投料:將拌好的面料切成長條狀,然后往削面機面斗放面,投料不要間斷,切出的面條飛出盤外。
7、機頭部分拆卸清理加油:取下碟形螺母,拆下壓力軸承支架,前送面盤,分面凸輪,后送面盤及螺旋推進器。將各部位積面清洗干凈,加食用油潤滑,(每天不少于兩次),清理加油后再按順序裝配。齒輪箱須定期加注潤滑