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可用于各種廚房熬制食物，廠家鹵汁食品等，可傾斜出料方便，易清洗。
夾層鍋分類(lèi)：
1.夾層鍋可用作炒鍋、蒸煮鍋、油炸鍋。
2.根據(jù)加熱方式不同可分為：蒸汽夾層鍋，燃?xì)饧訜釆A層鍋，電加熱夾層鍋，電磁加熱夾層鍋。
3.夾層鍋根據(jù)其配置又可敢為有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。
夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。
電加熱行星攪拌夾層鍋技術(shù)參數(shù)
燃?xì)饧訜釆A層鍋： 升溫快 冷卻快
蒸汽加熱夾層鍋： *高溫度100攝氏度左右 一般用于立式夾層鍋
豐昌機(jī)械常年定制各種型號(hào)夾層鍋，歡迎新老客戶(hù)來(lái)電咨詢(xún)。夾層鍋用途：
夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工，如：豆沙、果醬、糕點(diǎn)、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合，也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
