淋漿機是把產(chǎn)品通過淋漿部分后，下部由下淋漿槽上儲存的漿液均勻粘附上，上部由漿幕將漿液粘附上。通過風刀時，多余的漿液被吹落。然后輸入到下一工序。裹漿機適合于雞肉、牛肉、豬肉、魚、蝦等海鮮產(chǎn)品，肉餅上漿機適用于上面包屑和上粉前的工藝。雞塊上漿機可以對市場*行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進行上漿處理，是食品工廠理想的上漿設(shè)備。
