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高壓蒸煮鍋的設(shè)備介紹:
1、該產(chǎn)品是為實(shí)驗(yàn)室或食品生產(chǎn)商新產(chǎn)品開發(fā),制定新產(chǎn)品的殺菌公式之用,*大限度的模擬了實(shí)際生產(chǎn)中的殺菌環(huán)境,為批量化生產(chǎn)測(cè)試FO值,制作產(chǎn)品殺菌公式,減少成品在實(shí)驗(yàn)中的損耗,以及提高批量化生產(chǎn)中的成品率。
2、可依據(jù)食品風(fēng)味要求,任意調(diào)整殺菌溫度、自動(dòng)計(jì)算殺菌時(shí)間,從而是殺菌效果不變。
3、實(shí)現(xiàn)殺菌工作標(biāo)準(zhǔn)化,對(duì)F值可控。
高壓蒸煮鍋的適應(yīng)范圍:
廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好*。