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大豆蛋白變頻乳化機 ZB-125型斬拌機 肉糜斬拌機產(chǎn)品介紹:
斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。
該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。該機采用了先進的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機具有起動轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。此斬拌機在任何刀速下,都能發(fā)揮出強大的動力,并且更節(jié)省您的電能損耗。自動監(jiān)控。減輕了操作人員的工作強度,提高了產(chǎn)品的監(jiān)控精度。工作順序軟件程序控制執(zhí)行,大大降低了設(shè)備硬件的故障率,使維護更加快捷方便。
我公司生產(chǎn)的斬拌機完全采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼作原料,結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗,達到食品儀器衛(wèi)生標準工藝先進、設(shè)計合理,能確保肉制品的斬切細度,發(fā)熱小,斬切時間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
大豆蛋白變頻乳化機 ZB-125型斬拌機 肉糜斬拌機特點
1、該機噪音小,效率高,節(jié)能效果顯著。
2、斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
4、電器部件采用防水設(shè)計,密封性好,清洗方便。
5:配有出料器,出料方便、干凈。
大豆蛋白變頻乳化機 ZB-125型斬拌機 肉糜斬拌機主要技術(shù)參數(shù):
型號 | ZB-20 | ZB-40 | ZB-80 | ZB-125 |
生產(chǎn)能力kg/次 | 10-15 | 20-30 | 40-50 | 70-80 |
料鍋容積 L | 20 | 40 | 80 | 125 |
功率 kw | 1.85 | 5.1 | 19.5 | 23 |
斬刀數(shù)量 把 | 3 | 3 | 6 | 6 |
斬刀速度r/min | 1650/3000 | 1650/3000 | 126/1650/3300 | 126/1650/3300 |
斬鍋速度 r/min | 16 | 12 | 8/12 | 8/12 |
主機尺寸mm | 770*650*980 | 1245*810*1094 | 2300*1202*1195 | 2400*1420*1300 |
公司承諾:
一年三包+終生維護+量身定做+長期跟蹤服務(wù)
溫馨提示:
設(shè)備價格參數(shù)僅供參考,根據(jù)型號規(guī)格配置不同,所以價格不同,支持加工訂制,具體詳情請咨詢廠家。