產(chǎn)品特點(diǎn)：

ZB系列斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)完全采用不銹鋼做原料，工藝先進(jìn)，設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)美觀大方，使用安全耐用，易清洗，確保了肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，提高了產(chǎn)品的彈性和出品率，符合國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

用途：

斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類(lèi)加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類(lèi)加工機(jī)械。

技術(shù)參數(shù)：

型號(hào) ZB-80斬拌機(jī)

生產(chǎn)能力（kg/鍋） 60kg/鍋

料鍋容積（L） 80L

斬刀把數(shù)（把） 6把

斬刀速度（r/min） 1750-3500

鍋外徑（mm） 960

鍋體厚（mm） 15

鍋轉(zhuǎn)速（r/min） 13-19

總功率kw 13

主機(jī)尺寸 1580×1100×1250

重量（kg） 約1200kg