咸菜絲加工設(shè)備  巴氏滅菌機(jī)的工作性質(zhì)是低溫殺菌，滅菌溫度在65度左右，該機(jī)在把產(chǎn)品內(nèi)部不利于產(chǎn)品保存的細(xì)菌滅掉以外，還能保留里面的有益菌，而且還不會(huì)影響產(chǎn)品的口感，是現(xiàn)在醬菜廠(chǎng)流水線(xiàn)的優(yōu)選設(shè)備。滅菌的時(shí)間是根據(jù)網(wǎng)帶速度調(diào)節(jié)的，如果該產(chǎn)品的滅菌時(shí)間需要長(zhǎng)久一些，那可以把網(wǎng)帶速度調(diào)的慢一些。網(wǎng)帶電機(jī)采用無(wú)級(jí)變速電機(jī)，網(wǎng)帶運(yùn)行平穩(wěn)，網(wǎng)帶跟電機(jī)造音低。一般經(jīng)過(guò)滅菌后的產(chǎn)品需要在30分鐘內(nèi)進(jìn)入冷卻池把產(chǎn)品進(jìn)行冷卻，因?yàn)榻?jīng)過(guò)滅菌后的包裝袋或者是瓶裝醬菜，里面的溫度會(huì)短時(shí)間內(nèi)保持65度左右，如果長(zhǎng)時(shí)間不把里面的溫度降下來(lái)的話(huà)，里面的細(xì)菌可能會(huì)繼續(xù)滋生，可能會(huì)影響滅菌的效果，所以我們一般配置冷卻池。

咸菜絲加工設(shè)備  巴氏滅菌機(jī)的構(gòu)造主要是由滅菌池跟網(wǎng)帶兩大部分組成，滅菌池的大小和網(wǎng)帶的寬度是根據(jù)滅菌的產(chǎn)量來(lái)定制的。我們會(huì)根據(jù)客戶(hù)的產(chǎn)量提供合適的滅菌機(jī)型號(hào)。網(wǎng)帶的分類(lèi)，如果是軟包裝的醬菜通常我們*網(wǎng)絲型網(wǎng)帶，如果是瓶裝醬菜，我們通常用的是鏈板型，這兩種網(wǎng)帶的滅菌效果都是一樣的。

滅菌機(jī)的用途：該機(jī)可用于醬菜類(lèi)、牛奶類(lèi)、酒類(lèi)等。

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