本機(jī)引進(jìn)意大利STILMAS多效蒸餾水機(jī)全套生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)，主機(jī)主要由蒸發(fā)器、預(yù)熱器、冷凝器、電器自動(dòng)控制部分組成。

    蒸發(fā)器采用垂直列管降膜蒸發(fā)原理。機(jī)器采用上下結(jié)構(gòu)，上部為蒸發(fā)操作室，下部為汽水分離室，汽水分離室采用獨(dú)特三級(jí)分離，即：重力沉降＋螺旋擾流＋霧沫捕集。

    本機(jī)工作原理依據(jù)多效蒸發(fā)器之間工作壓力不同，*效產(chǎn)生的純蒸汽可作下一效的加熱蒸汽（一效采用鍋爐蒸汽加熱）。如此經(jīng)過多次的換熱蒸發(fā)，原料水被充分汽化，各效產(chǎn)生的純蒸汽則在換熱過程中被冷凝為蒸餾水，從而達(dá)到節(jié)約加熱蒸汽和冷卻水的目的。