|
|
(3)對(duì)人生理上具有有益健康的特性;
(4)其化學(xué)成分、感官指標(biāo)、細(xì)菌指標(biāo)應(yīng)符合*衛(wèi)生組織飲用水的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。簡(jiǎn)言之,礦泉水是特定地質(zhì)條件下的深層地下循環(huán)水天然露頭,或經(jīng)人工鉆探成井開發(fā)出來(lái)的水源,含有一定量的對(duì)人體健康有益的微量元素或其它礦物成分、氣體成分,而其它化學(xué)成分、流量,溫度等動(dòng)態(tài)相對(duì)穩(wěn)定。
二、形成條件
礦泉水是特定地質(zhì)條件下的產(chǎn)物,是水和巖石礦物相互作用下形成的。礦泉水可分為淡泉水和鹽類礦泉水兩類,是以水中含鹽量的多少來(lái)劃分。
礦泉水來(lái)源于地下深處,其形成條件極為復(fù)雜,由于各種地質(zhì)因素及地球化學(xué)環(huán)境的影響不盡相同,導(dǎo)致地下所含礦物成分與種類也千差萬(wàn)別。綜合起來(lái),它要受地質(zhì)構(gòu)造條件、巖石地球化學(xué)條件、水文地質(zhì)條件以及水巖作用條件等的控制。這些控制條件因素都是互相關(guān)聯(lián)而又不能分離的。
1、地質(zhì)構(gòu)造條件
礦泉水是特定條件下的產(chǎn)物,它是水與若石、礦物相互作用下形成的特定地下水。由于地球不停地運(yùn)動(dòng),火山噴發(fā)、巖漿活動(dòng)、造山運(yùn)動(dòng)、沉積剝蝕,導(dǎo)致地球表面裂痕、空洞滲入地下深處。在這些特定地質(zhì)條件下,導(dǎo)致地下水具有獨(dú)特的化學(xué)特性。一般而言,地質(zhì)構(gòu)造復(fù)雜,斷裂構(gòu)造發(fā)有,斷裂活動(dòng)規(guī)模較大,錯(cuò)斷、溝通不同巖層,這都為地下水的儲(chǔ)存、運(yùn)移和富集提供了有利的空間。貯存礦泉水的斷裂帶有的是裸露,有的是被覆蓋層所覆蓋,具有封閉性。地下水沿?cái)嗔褞蛏畈垦h(huán),對(duì)圍巖產(chǎn)生水巖交換作用,導(dǎo)致多種礦物質(zhì)溶于水中形成礦泉水。
2、巖石地球化學(xué)成分
由于水文地質(zhì)和溶濾作用條件的差別,從而形成不同類型礦泉水。巖石的地球化學(xué)條件是決定礦泉水物質(zhì)來(lái)源和類型的基礎(chǔ)。
3、水文地質(zhì)條件
水文地質(zhì)條件與礦泉水的形成有著密切的聯(lián)系。礦泉水外給來(lái)源地對(duì)礦泉水有重要影響;
1)大氣降水入滲水,一般礦化度較低,礦泉水動(dòng)態(tài)受降水影響明顯,宏量和微量組分有豐水期低,枯水期高的特點(diǎn)。
2)地下水徑流或深部斷裂補(bǔ)給,斷裂帶脈狀和層間水災(zāi)徑流過程中和較好的封閉環(huán)境下,通過水巖作用,使圍巖中的部分礦物質(zhì)溶于水中形成礦泉水。
3)沉積盆地深部,補(bǔ)給條件差,徑流瀉緩,處于停瀉狀態(tài)。沉積物中多種微量元素及鉀、鈉鈣、鎂、氯化物等在封閉條件良好的還原環(huán)境下保存下來(lái),通過水巖作用溶入水中,形成礦化度較高(一般>1.0g/L)的氯化物型碘、鍶礦泉水,其動(dòng)態(tài)除受地下水開采影響外,自然條件下都相對(duì)穩(wěn)定。
4、水巖作用條件
水巖作用包括溶氯、溶解和離子交換,它是一種復(fù)雜的物理化學(xué)過程。水巖作用的強(qiáng)弱與圍巖化學(xué)成分,徑流條件和作用過程條件有密切關(guān)系,都能直接影響礦泉水的物理性質(zhì)與化學(xué)成分。
1)巖性的影響
水中化學(xué)組分的主要物質(zhì)來(lái)源于巖石礦物化學(xué)成分,對(duì)礦泉水的形成具有重要影響。根據(jù)巖石地球化學(xué)條件,可分作為碳酸鹽巖和非碳酸鹽巖兩類
2)巖石風(fēng)化作用的形成
巖石風(fēng)化程度對(duì)水巖作用又有較明顯的影響。一般風(fēng)化程度低,不利于元素遷移,因此礦化度低,含量也低;風(fēng)化程度較高,增強(qiáng)了元素遷移能力,有利于水巖作用,因而水的礦化度較高,含量較高。