蔬菜制品在加工過(guò)程中需要清洗,但清洗完后殘留在蔬菜表面的水分影響下道工序的操作,那么風(fēng)干機(jī)的重要性就突出出來(lái)了,采用常溫翻滾式風(fēng)干機(jī)能大程度去除物料表面的水分,以達(dá)到降低生產(chǎn)時(shí)間。清洗過(guò)后的蔬菜表面會(huì)掛載大量的水珠,需采用常溫風(fēng)干的方式將其去除,我公司生產(chǎn)的連續(xù)式風(fēng)干機(jī)能很好的解決這一問(wèn)題。
1.殺菌后外包裝有大量殘留水滴,風(fēng)干機(jī)有效去除了物料表面水滴,大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的準(zhǔn)備工作,適宜流水線作業(yè),提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度。
2風(fēng)干機(jī).與傳統(tǒng)干燥除水方式相比較,風(fēng)干機(jī)操作簡(jiǎn)單,使用方便(只需接上電源即可使用)!除水率高(達(dá)99%以上),。且包裝物表面無(wú)水垢污染。
3. 風(fēng)干機(jī)除水后可直接裝箱,風(fēng)干機(jī)實(shí)現(xiàn)連續(xù)作業(yè)(與連續(xù)工作殺菌機(jī)配套使用),只需將殺菌后的產(chǎn)品放入輸送網(wǎng)帶,經(jīng)風(fēng)干機(jī)產(chǎn)生的氣流經(jīng)噴嘴噴射而出,吹干風(fēng)溫為常溫,風(fēng)干機(jī)有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)。從而達(dá)到包裝除水、除油漬、水垢等效果,即可裝箱入庫(kù)。
4.采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造,變頻調(diào)速控制,風(fēng)干機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),體積小,效率高。
在食品加工過(guò)程中,傳統(tǒng)的干燥風(fēng)干方式主要是靠自然和人工力量完成,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,效果還不能完全保證。現(xiàn)代化的風(fēng)干設(shè)備—風(fēng)干流水線靠動(dòng)力裝置帶動(dòng)機(jī)械設(shè)備實(shí)現(xiàn)食品的水分去除,省時(shí)省力,而且完全達(dá)到理想的食品狀態(tài)。
蔬菜在風(fēng)干機(jī)上會(huì)經(jīng)過(guò)數(shù)次翻轉(zhuǎn),極大的提高物料的風(fēng)干效果,傳動(dòng)方式為電機(jī)帶動(dòng)每一段單獨(dú)控制的翻轉(zhuǎn)式網(wǎng)帶,雙鏈條設(shè)計(jì),可以保護(hù)電機(jī)和傳動(dòng)鏈條,延長(zhǎng)他們的使用壽命。
該機(jī)需要根據(jù)產(chǎn)品的特性、產(chǎn)量要求、工藝等多個(gè)要求來(lái)進(jìn)行選擇考慮!