工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖水體的處理主要包括幾個方面：增氧、分離（分離固體物和懸浮物）、生物過濾（降低BOD、氨氮和亞硝酸鹽）和暴氣（去除二氧化碳等）、消毒、脫氮等處理過程，其中懸浮物和氨氮去除是需要解決的主要技術(shù)難點。

懸浮物的處理

　　1、養(yǎng)殖水體中養(yǎng)殖水體中的懸浮物及其特性

　　工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖中的懸浮物主要由于餌料的投喂而引起，根據(jù)餌料投喂量的不同，其含量不同。在飼料系數(shù)0.9-1.0情況下，魚體每增重1kg就會產(chǎn)生150-200g懸浮物。

     因此，作為循環(huán)使用的養(yǎng)殖水體，懸浮物在水中的積累是非常迅速的。這些基礎(chǔ)實驗數(shù)據(jù)是進行懸浮物處理的基本參數(shù)。養(yǎng)殖水體中魚類的固體排泄物，在正常代謝的情況下，大部分以懸浮物的形式存在于水體中。懸浮物的比重略大于水，顆粒小、流動性好、有一定的黏附性，在有水流的條件下呈懸浮狀態(tài)。養(yǎng)殖水體中的懸浮物的積累，使水體渾濁，影響?zhàn)B殖魚類鰓體的過濾和皮膚的呼吸，增加魚類脅迫壓力，惡化水質(zhì)、消耗水中的溶解氧。工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中及時清除養(yǎng)殖水體中的懸浮物是非常必要的。

2、懸浮物處理技術(shù)

　　（1）固定式過濾床 固定過濾床一般由鵝卵石、粗砂和細砂三層過濾組成，可過濾90%左右的懸浮顆。其應(yīng)用難度在于設(shè)備龐大、效率低、反沖困難。

　（2）濾網(wǎng)過濾 濾網(wǎng)過濾主要是細篩網(wǎng)進行懸浮物的過濾，可過濾36~67%的懸浮物。是一項新技術(shù)。

（3）浮式濾床 浮式濾床應(yīng)用比水比重小的塑料球作為過濾介質(zhì)，可過濾100%的30 μm以上79%的30 μm以下的懸浮物顆粒獲得很好過濾效果。但是，養(yǎng)殖水體中的懸浮物具有結(jié)塊的特性，為了防止反沖時堵塞和較好的過流量，浮球生物濾器需要頻繁的反沖。

（4）自然沉淀處理 自然沉淀技術(shù)是應(yīng)用魚池特殊結(jié)構(gòu)或沉淀池，使懸浮物沉淀、集聚并不斷排出，設(shè)計良好的沉淀池可去除59%-90%懸浮物。但是由于低流速限制了循環(huán)的流量，會減少養(yǎng)殖密度和養(yǎng)殖效率。（5）氣泡浮選處理 氣泡浮選處理的原理是通過氣泡發(fā)生器持續(xù)不斷的在水中釋放氣泡，使氣泡形成象篩網(wǎng)一樣的過濾屏幕，并利用氣泡表面的張力吸附水中的懸浮物。氣泡越小，效率越高。　氨氮處理技術(shù)

1、養(yǎng)殖水體中的氨氮及其特性

　　工廠化養(yǎng)殖水體中的氨氮主要是由于養(yǎng)殖魚類的代謝、殘餌和有機物的分解而引起。氨氮在養(yǎng)殖水體中的積累會對魚類產(chǎn)生毒性作用，其中非離子氨對魚類毒性作用很大。由于離子銨NH4+和非離子氨NH3在不同pH值條件下相互轉(zhuǎn)換，因此在控制養(yǎng)殖水體氨氮積累的同時，應(yīng)注意pH值的調(diào)節(jié)。

2 、氨氮處理技術(shù)

2.1 空氣吹脫 空氣吹脫的原理是應(yīng)用氣液相平衡和介質(zhì)傳遞亨利定律，在大量充氣的條件下，減少了可溶氣體的分壓，溶解于水體中的氨NH3穿過界面，向空中轉(zhuǎn)移，達到去除氨氮的目的。

2. 2 離子交換吸附 離子交換吸附是應(yīng)用氟石或交換樹脂對水體中的氨氮進行交換和吸附�！�

2.3 生物處理 生物處理是利用硝化細菌、亞硝化細菌和反硝化細菌對水中的氨氮進行轉(zhuǎn)化和去除。

2. 4 臭氧氧化處理 臭氧作為消毒和去除懸浮物在水產(chǎn)養(yǎng)殖上獲得廣泛應(yīng)用，其也有一定的氨氮氧化效果。

2. 5 電滲析處理 電滲析處理是極性電場技術(shù)和分子篩膜分離技術(shù)結(jié)合的處理技術(shù)，其工作原理是水體在電場的兩極流動時，水中的帶電離子在直流電場的作用下定向移動，陰離子透過陰膜進入陰離子集水槽，陽離子通過陽膜進入陽離子集水槽，從而可把水體中的離子氨去除。　由于電滲析處理中的分離膜有很強的選擇性，容易受懸浮物的堵塞和有機物的污染，需要頻繁的清洗，容易損壞，增加成本。因此，研究高強度膜材料是發(fā)展的趨勢。

餌料要求及投餌

1、餌料要求

工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料營養(yǎng)要全，要考慮循環(huán)使用水體中微量元素的缺乏因素。

2、投餌

由于工廠化養(yǎng)殖中的養(yǎng)殖條件調(diào)整到魚類*佳的生長環(huán)境，投餌應(yīng)該根據(jù)魚類不同階段的*佳生長速度投餌，從而達到*快生長的目的。投餌時間應(yīng)該掌握多次投喂，每次少量的原則，以均衡系統(tǒng)處理設(shè)備的各種負荷。有資料建議每30分鐘投餌一次。