工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖水體的處理主要包括幾個(gè)方面：增氧、分離（分離固體物和懸浮物）、生物過(guò)濾（降低BOD、氨氮和亞硝酸鹽）和暴氣（去除二氧化碳等）、消毒、脫氮等處理過(guò)程，其中懸浮物和氨氮去除是需要解決的主要技術(shù)難點(diǎn)。

懸浮物的處理

　　1、養(yǎng)殖水體中養(yǎng)殖水體中的懸浮物及其特性

　　工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖中的懸浮物主要由于餌料的投喂而引起，根據(jù)餌料投喂量的不同，其含量不同。在飼料系數(shù)0.9-1.0情況下，魚(yú)體每增重1kg就會(huì)產(chǎn)生150-200g懸浮物。

     因此，作為循環(huán)使用的養(yǎng)殖水體，懸浮物在水中的積累是非常迅速的。這些基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是進(jìn)行懸浮物處理的基本參數(shù)。養(yǎng)殖水體中魚(yú)類(lèi)的固體排泄物，在正常代謝的情況下，大部分以懸浮物的形式存在于水體中。懸浮物的比重略大于水，顆粒小、流動(dòng)性好、有一定的黏附性，在有水流的條件下呈懸浮狀態(tài)。養(yǎng)殖水體中的懸浮物的積累，使水體渾濁，影響?zhàn)B殖魚(yú)類(lèi)鰓體的過(guò)濾和皮膚的呼吸，增加魚(yú)類(lèi)脅迫壓力，惡化水質(zhì)、消耗水中的溶解氧。工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中及時(shí)清除養(yǎng)殖水體中的懸浮物是非常必要的。

2、懸浮物處理技術(shù)

　　（1）固定式過(guò)濾床 固定過(guò)濾床一般由鵝卵石、粗砂和細(xì)砂三層過(guò)濾組成，可過(guò)濾90%左右的懸浮顆。其應(yīng)用難度在于設(shè)備龐大、效率低、反沖困難。

�。�2）濾網(wǎng)過(guò)濾 濾網(wǎng)過(guò)濾主要是細(xì)篩網(wǎng)進(jìn)行懸浮物的過(guò)濾，可過(guò)濾36~67%的懸浮物。是一項(xiàng)新技術(shù)。

（3）浮式濾床 浮式濾床應(yīng)用比水比重小的塑料球作為過(guò)濾介質(zhì)，可過(guò)濾100%的30 μm以上79%的30 μm以下的懸浮物顆粒獲得很好過(guò)濾效果。但是，養(yǎng)殖水體中的懸浮物具有結(jié)塊的特性，為了防止反沖時(shí)堵塞和較好的過(guò)流量，浮球生物濾器需要頻繁的反沖。

（4）自然沉淀處理 自然沉淀技術(shù)是應(yīng)用魚(yú)池特殊結(jié)構(gòu)或沉淀池，使懸浮物沉淀、集聚并不斷排出，設(shè)計(jì)良好的沉淀池可去除59%-90%懸浮物。但是由于低流速限制了循環(huán)的流量，會(huì)減少養(yǎng)殖密度和養(yǎng)殖效率。（5）氣泡浮選處理 氣泡浮選處理的原理是通過(guò)氣泡發(fā)生器持續(xù)不斷的在水中釋放氣泡，使氣泡形成象篩網(wǎng)一樣的過(guò)濾屏幕，并利用氣泡表面的張力吸附水中的懸浮物。氣泡越小，效率越高。　氨氮處理技術(shù)

1、養(yǎng)殖水體中的氨氮及其特性

　　工廠化養(yǎng)殖水體中的氨氮主要是由于養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的代謝、殘餌和有機(jī)物的分解而引起。氨氮在養(yǎng)殖水體中的積累會(huì)對(duì)魚(yú)類(lèi)產(chǎn)生毒性作用，其中非離子氨對(duì)魚(yú)類(lèi)毒性作用很大。由于離子銨NH4+和非離子氨NH3在不同pH值條件下相互轉(zhuǎn)換，因此在控制養(yǎng)殖水體氨氮積累的同時(shí)，應(yīng)注意pH值的調(diào)節(jié)。

2 、氨氮處理技術(shù)

2.1 空氣吹脫 空氣吹脫的原理是應(yīng)用氣液相平衡和介質(zhì)傳遞亨利定律，在大量充氣的條件下，減少了可溶氣體的分壓，溶解于水體中的氨NH3穿過(guò)界面，向空中轉(zhuǎn)移，達(dá)到去除氨氮的目的。

2. 2 離子交換吸附 離子交換吸附是應(yīng)用氟石或交換樹(shù)脂對(duì)水體中的氨氮進(jìn)行交換和吸附�！�

2.3 生物處理 生物處理是利用硝化細(xì)菌、亞硝化細(xì)菌和反硝化細(xì)菌對(duì)水中的氨氮進(jìn)行轉(zhuǎn)化和去除。

2. 4 臭氧氧化處理 臭氧作為消毒和去除懸浮物在水產(chǎn)養(yǎng)殖上獲得廣泛應(yīng)用，其也有一定的氨氮氧化效果。

2. 5 電滲析處理 電滲析處理是極性電場(chǎng)技術(shù)和分子篩膜分離技術(shù)結(jié)合的處理技術(shù)，其工作原理是水體在電場(chǎng)的兩極流動(dòng)時(shí)，水中的帶電離子在直流電場(chǎng)的作用下定向移動(dòng)，陰離子透過(guò)陰膜進(jìn)入陰離子集水槽，陽(yáng)離子通過(guò)陽(yáng)膜進(jìn)入陽(yáng)離子集水槽，從而可把水體中的離子氨去除。　由于電滲析處理中的分離膜有很強(qiáng)的選擇性，容易受懸浮物的堵塞和有機(jī)物的污染，需要頻繁的清洗，容易損壞，增加成本。因此，研究高強(qiáng)度膜材料是發(fā)展的趨勢(shì)。

餌料要求及投餌

1、餌料要求

工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料營(yíng)養(yǎng)要全，要考慮循環(huán)使用水體中微量元素的缺乏因素。

2、投餌

由于工廠化養(yǎng)殖中的養(yǎng)殖條件調(diào)整到魚(yú)類(lèi)*佳的生長(zhǎng)環(huán)境，投餌應(yīng)該根據(jù)魚(yú)類(lèi)不同階段的*佳生長(zhǎng)速度投餌，從而達(dá)到*快生長(zhǎng)的目的。投餌時(shí)間應(yīng)該掌握多次投喂，每次少量的原則，以均衡系統(tǒng)處理設(shè)備的各種負(fù)荷。有資料建議每30分鐘投餌一次。