紅腸煙熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設(shè)備之一，具有煙熏、烘烤、干燥、蒸煮、排風(fēng)、清洗等功能。

       紅腸煙熏爐分蒸汽加熱和電加熱兩種。蒸汽加熱一般用于有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。電加熱就是用電加熱管體現(xiàn)烘干、煙熏、上色的。主要適用于香腸、培根、魚片、雞腿、雞翅、鴨脖子、牛肉干、臘肉、臘腸豆干等食品的加工。

       紅腸煙熏爐特點

       1.整機采用304不銹鋼制作，不易生銹，利于清洗。

       2.可監(jiān)控?zé)熿F溫度，以防溫度過高。

       3.采用計時控制、溫度計時控制兩種方式控制煙熏、蒸煮工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，降低能耗。

       4.可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，以達到好的循環(huán)和發(fā)煙效果。

       5.采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài)，可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝，可隨時調(diào)節(jié)參數(shù)。

       售后服務(wù)

       1.設(shè)備保修

　　設(shè)備保修期一年，凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障，供方須進行維修。

       2.設(shè)備安裝及調(diào)試

　　供方負責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后，供方在24小時內(nèi)將立即安排人員對設(shè)備進行接線、調(diào)試。

       3.操作人員培訓(xùn)

　　設(shè)備自接線、調(diào)試起，需方操作人員將在供方的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)設(shè)備的機械工作原理和操作過程中的維修保養(yǎng)要素，掌握利用設(shè)備理論和實踐經(jīng)驗，生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。