我公司生產(chǎn)的50煙熏爐分蒸汽加熱和電加熱兩種。蒸汽加熱一般用于有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。電加熱就是用電加熱管體現(xiàn)烘干、煙熏、上色的。主要適用于香腸、培根、魚片、雞腿、雞翅、鴨脖子、牛肉干、臘肉、臘腸豆干等食品的加工。
50煙熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設備之一,具有煙熏、烘烤、干燥、蒸煮、排風、清洗等功能。
50煙熏爐特點
1.采用計時控制、溫度計時控制兩種方式控制煙熏、蒸煮工藝,增加優(yōu)化節(jié)能控制程序,降低能耗。
2.采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,直觀地顯示設備運行狀態(tài),可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數(shù),并可在生產(chǎn)過程中隨時調(diào)節(jié)參數(shù),可實行單工藝操作,也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產(chǎn),可存100套不同配方。
3.可監(jiān)控煙霧溫度,避免溫度過高,安全衛(wèi)生。
4.新增水循環(huán)清洗裝置。
5.設有管理人員、操作人員密碼,設有生產(chǎn)和故障記錄。用戶可根據(jù)要求,選擇掛接專用模塊,實現(xiàn)遠程監(jiān)視功能,存儲、打印生產(chǎn)數(shù)據(jù)及曲線(用戶選擇)。
6.多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。
7.可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,以達到好的循環(huán)和發(fā)煙效果。
注意事項:
1.檢查煙熏爐電源是否正常,檢查完后打開電源。
2.經(jīng)常檢查電熱管的完好性,保證正常加熱功能。
3.經(jīng)常檢查溫控儀的使用情況,保證良好性能。
4.定期清洗設備,及時清除煙灰,嚴禁清洗液殘留在設備上,清洗之后仔細檢查。
售后
一年保修,終生維護。