魚豆腐斬拌機(jī) 千葉豆腐斬拌機(jī) 自動(dòng)斬拌機(jī)是對原料肉進(jìn)行斬切、攪拌和乳化,避免原料肉中大豆蛋白、脂肪和其它的營養(yǎng)成分被氧化破壞,且大程度的保留了原有的營養(yǎng)成分,經(jīng)過斬切提升了產(chǎn)品的細(xì)密度和水的親和力,令產(chǎn)品的彈性獲得提升。該設(shè)備采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,有著有效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的縫隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)較合理。
魚豆腐斬拌機(jī) 千葉豆腐斬拌機(jī) 自動(dòng)斬拌機(jī)適用于肉制品、腸類、水餃、水產(chǎn)加工等食品行業(yè)。
魚豆腐斬拌機(jī) 千葉豆腐斬拌機(jī) 自動(dòng)斬拌機(jī)特點(diǎn)
1.整機(jī)主體采用不銹鋼材料制作,堅(jiān)韌抗用、便于清洗。
2.斬刀選用進(jìn)口材料加工而成,斬鍋為全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,避免滲料。
3.電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封效果好,便于清洗。
4.出料器自動(dòng)出料,使用便捷,出料潔凈。
5.斬刀與斬鍋間隙能達(dá)1.5mm,保證斬拌效果。
6.斬鍋為雙速,可跟斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。
技術(shù)參數(shù)
型號:ZB-80
功率:13.98(kw)
生產(chǎn)能力:50-60kg/鍋
斬刀轉(zhuǎn)速:無級變頻調(diào)速
斬刀數(shù)量:6把
斬鍋轉(zhuǎn)速:7/16(rpm)
外形尺寸:1820*1280*1200
關(guān)于售后
1.一年保修終生維護(hù),在保修期里供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞。
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