1.整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，保證了其耐用性和安全性，并且易于清洗。 對(duì)直徑小于130mm，

溫度在-10℃~0℃的凍肉做3~20mm的丁、絲、片的切割。建議在切割3---10 mm的凍肉丁時(shí),肉

的中心和表面溫度控制在零下5---8度*佳，在切割10---15mm的凍肉丁時(shí)，肉的中心和表面溫度

控制在零下4----6度*佳，在切割15--20 mm的凍肉丁時(shí)肉的中心和表面溫度控制在零下2---5度

為*佳。

2.入料口*大投料尺寸：200x200x200mm。

3.控制系統(tǒng)采用PLC觸摸屏變頻器控制，采用雙電機(jī)結(jié)構(gòu)，可對(duì)肉丁的切割尺寸進(jìn)行微量調(diào)整。