絞肉機(jī)具有送料絞龍及出料絞龍，每個絞龍單獨(dú)工作，且都有兩個速度，可以根據(jù)不同的原料采用不同的速度配比，從而達(dá)到客戶需要的效果和產(chǎn)量。出料絞龍螺距設(shè)計合理，使原料肉順暢的通過，杜絕出油現(xiàn)象，并減少絞龍對肉產(chǎn)生的擠壓，使肉料顆粒度好，邊緣清晰，升溫低。

    絞肉機(jī)主要特點(diǎn)：

1.本機(jī)采用304不銹鋼制造，對加工物料*，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2.刀具經(jīng)特殊熱處理，耐磨性能強(qiáng)，使用壽命長。

3.該機(jī)操作簡單、拆卸組裝方便，容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣。

4.物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分，保鮮效果良好。

5.刀具可根據(jù)實際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換。